Adik Levin magusamaksust: toiduainetööstusel on esikohal kasum, ehkki peaks olema inimeste tervis

Riigikogu võttis vastu magustatud jookide maksustamise seaduse. "Inimesi sunnitakse mõtlema, mida nad ise ja nende lapsed söövad-joovad," lausus lastearst ja toitumisnõustaja Adik Levin, kellel on hea meel, et suhkru kahjulikkusest on lõpuks hakatud rääkima. Ta hoiatas, et valge suhkur tõstab järsult veresuhkrut. "Aja jooksul hakkavad organismis välja kujunema nii südame-veresoonkonna kui ka paljude teiste organite haigused."

Pilt: Scanpix

Adik Levin magusamaksust: toiduainetööstusel on esikohal kasum, ehkki peaks olema inimeste tervis

Virkko Lepassalu

Riigikogu võttis vastu magustatud jookide maksustamise seaduse. "Inimesi sunnitakse mõtlema, mida nad ise ja nende lapsed söövad-joovad," lausus lastearst ja toitumisnõustaja Adik Levin, kellel on hea meel, et suhkru kahjulikkusest on lõpuks hakatud rääkima. Ta hoiatas, et valge suhkur tõstab järsult veresuhkrut. "Aja jooksul hakkavad organismis välja kujunema nii südame-veresoonkonna kui ka paljude teiste organite haigused."

Lastearsti ja toitumisnõustajana tuntud Adik Levin ütles, et magusamaksu puhul on oluline, et suhkru kahjulikkusest on lõpuks hakatud rääkima. "Inimesi sunnitakse mõtlema, mida nad ise ja nende lapsed söövad-joovad," lausus Levin, kelle sõnul tarbib enamik inimesi valget suhkrut rohkem kui organism vajab.

"Rafineeritud valge suhkur ehk sahharoos on sõltuvust tekitav aine. See imendub soolestikust väga kergesti otse verre ja tõstab veresuhkru taseme kiiresti kõrgele. Aja jooksul hakkavad organismis välja kujunema nii südame-veresoonkonna kui ka paljude teiste organite haigused. Tervislikum pole ka laialt levinud magusaine aspartaam."

Levini sõnul on suhkur oluline müüki soodustav tegur. "Toiduainetööstusel on esikohal kasum, ehkki peaks olema inimeste tervis," ütles Levin. Maksu mõju tarbija jaoks jääb üsna marginaalseks. Näiteks magustatud vee hind võib pudeli kohta tõusta vaid umbes 20-30 senti.

Laadimine...Laadimine...