Hüvasti, Onu Eskimo! Suri legendaarne jäätisemeister Evald Rooma

Täna suri Onu Eskimona tuntud jäätisetootja Evald Rooma. Evald Rooma sündis 6. juulil 1911. aastal Tartus. Jäätisetootmise idee tekkis tal 1932. aastal. Kaks aastat hiljem asutas Rooma firma Eskimo ning alustas jäätise suurtootmist Eesti turule.

Pilt: Scanpix

Hüvasti, Onu Eskimo! Suri legendaarne jäätisemeister Evald Rooma

Täna suri Onu Eskimona tuntud jäätisetootja Evald Rooma. Evald Rooma sündis 6. juulil 1911. aastal Tartus. Jäätisetootmise idee tekkis tal 1932. aastal. Kaks aastat hiljem asutas Rooma firma Eskimo ning alustas jäätise suurtootmist Eesti turule.

Evald Rooma sündis 6. juulil 1911. aastal Tartus. Jäätisetootmise idee tekkis tal 1932. aastal. Kaks aastat hiljem asutas Rooma firma Eskimo ning alustas jäätise suurtootmist Eesti turule. Eskimo tootis jäätist kuni Saksa okupatsiooni lõpuni.

Aastal 1987 rajas Rooma Elvas väikeettevõtte Eskimo, kus toodeti jäätist ennesõjaaegse retseptuuri alusel. Ettevõte tegutses kuni 2004. aastani Enamiku Eskimo ajaloolisest sisseseadest annetas Evald Rooma AS-i Balbiino jäätisemuuseumile Tallinnas.

Laadimine...Laadimine...