STATISTIKA: Eestlane armastab just kodumaist toitu

Konjunktuuriinstituudi uuringu põhjal eelistas 2016. aastal kodumaist toidukaupa 74% vastanutest. 

Pilt: Scanpix

STATISTIKA: Eestlane armastab just kodumaist toitu

Konjunktuuriinstituudi uuringu põhjal eelistas 2016. aastal kodumaist toidukaupa 74% vastanutest. 

"Eesti inimestele on toidu kodumaine päritolu järjest olulisem," selgitas maaeluminister Tarmo Tamm. "Inimesed hindavad üha kõrgemalt siin kasvatatu ja toodetu kvaliteeti ning maitset."

Instituudi direktori Marje Josingu sõnul hindavad inimesed kodumaist toidukaupa selle värskuse, usaldusväärsuse, harjumuspärase maitse, tervislikkuse ja püsiva kvaliteedi pärast. "Tarbijate eelistused liiguvad kindlalt tervislikumate valikute suunas. See tähendab, et eelistatakse mitmekesisemat toitu ning väiksema soola- ja suhkrusisaldusega tooteid," rääkis Josing, kelle sõnul tarbib näiteks mahetoitu regulaarselt 8% elanikest ja kodumaiste mahetoodete valik on laienenud 1409 tooteni. "Positiivse trendina leidub ka suuremate kaupluste valikus üha rohkem Eesti väiketootjate ja nišitootjate kaupa," lisas Josing. "Tarbijate surve on viinud selleni, et peaaegu igas suuremas poes on eraldi talutoodete nurk."

Kodumaised tooted moodustasid mullu 65% Eesti suuremate jaekettide käibest. Konjunktuuriinstituudi uuringu järgi eelistas kodumaist toitu 74% tarbijatest.

Laadimine...Laadimine...