FOTOD! Olustveres selgusid 2018. aasta parimad hoidised

Tänavust Olustvere hoidistemessi külastas üle 3500 inimese. Külastajad valisid parimaks soolaseks hoidiseks Redissa, magusatest troonis Hapoos ning üllataja tiitliga pärjati Hõõgmahl

Pilt: Oleg Harchenko
Festival

FOTOD! Olustveres selgusid 2018. aasta parimad hoidised

Toimetaja: Kairi Ervald

Tänavust Olustvere hoidistemessi külastas üle 3500 inimese. Külastajad valisid parimaks soolaseks hoidiseks Redissa, magusatest troonis Hapoos ning üllataja tiitliga pärjati Hõõgmahl

28images

Ekspertidest ning tuntud hoidistesõpradest koosnev žürii valis enda lemmikuks peedihummuse. 

Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskooli direktori Arnold Pastaku sõnul on rõõm näha, et üritus on populaarne igas vanuses külastajate seas ning aina rohkem noori tunneb hoidistamise ja koduse toidu vastu huvi. "On hea meel, et igal aastal tulevad inimesed välja veelgi põnevamate maitsekombinatsioonidega. Uued ideed nagu ´´Nohusurm´´ ning armastatud porgandimoos on tuule tiibadesse saanud just Olustverest ning ma ei näe põhjust, miks sama ei peaks juhtuma ka selle aasta parimatega," lisas Pastak.

Žüriisse kuulusid: Eesti restoranikultuuri grand old man Dimitri Demjanov (žürii esimees), Maaleluministeeriumi asekantsler Toomas Kevvai, Riigikogu aseesimees Helir-Valdor Seeder,  ettevõtja ja endine tippsportlane Kaido Höövelson, laulja Jaan Elgula, laulja Toomas Lunge, Olustvere Teenindus- ja Maamaanduskooli direktor Arnold Pastak ja Maalehe tarbija lisa "Targu Talita" vastutav toimetaja Jana Rand.

Lisaks toimus eraldi ka Maalehe hoidistekonkurss, kus valiti välja kolm parimat ja anti välja Maalehe eripreemia. Konkursi parima hoidise valmistasid Pärnumaa Kutsehariduskeskuse õpilased
 ja nendemarineeritud punased sibulad võtab Põltsamaa Felix järgmisel aastal tootmisse.

Kohaliku toidu laada raames oli väljas üle 100
 kaupleja, kelle käest oli külastajatel võimalik soetada erinevat joogi- ja söögipoolist. Üritus toimus Eesti toidu kuu raames.
Meelelahutuseks esinesid üritusel Pärnatalu lõõtsapoisid ja ansambel Justament, päeva juhtis Venno Loosaar. Olustvere Poiste juhendamisel toimusid ka põnevad töötoad põhupallidel hüppamisest ja kombainisõidust.
Hoidistemessi ja kohaliku toidu laata korraldab Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskool.
 
MESSI JA LAADA PARIMAD
   
Soolane hoidis
1. Redissa (Kõrveküla maanaiste selts Miina)
2. Seeneseljanka (Viivika Sarv)
3. Letšo (Tori Naisteseltsing Lained)
 
Magus hoidis
1. Hapoos (Kõrveküla maanaiste selts Miina)
2. Ebaküdooniakreem (Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskool)
3. Mannavahumoos (Källomäe Hobitalu)
 
Hoidis kategoorias „üllataja“
1. Hõõgmahl (Pärnumaa Kodukant)
2. Hapi (Kõrveküla maanaiste selts Miina)
3. Õunkond (Kõrveküla maanaiste selts Miina)
 
VIP hoidise žürii valis oma lemmikuks peedihummuse.   
 
Laadimine...Laadimine...