Toitumisnõustajate turgu solgivad isehakanud spetsialistid

Televisiooni ja meelelahutusmeedia vahendusel tervisliku toitumise ja treeningu teemal levivad soovitused on jõudnud viimasel ajal üha enam abivajajateni, kuid muresid tekitab kaheldava väärtusega info küllus ja toitumisnõustajate vabaturu vohamine.

Toitumisnõustajate turgu solgivad isehakanud spetsialistid

Televisiooni ja meelelahutusmeedia vahendusel tervisliku toitumise ja treeningu teemal levivad soovitused on jõudnud viimasel ajal üha enam abivajajateni, kuid muresid tekitab kaheldava väärtusega info küllus ja toitumisnõustajate vabaturu vohamine.

"Kuna käibel on mitmeid erinevaid arvamusi sellest, mis on tervislik toitumine, ei suuda tavaline televaataja eristada seda, mis on kasulik informatsioon, mis aga show-element," ütles kokk, toidutehnoloog ja toitumisnõustaja Ene Mägi, kirjutas postimees.ee.

"Nii minnakse esimese ettejuhtuva inimese juurde nõu küsima. Toitumisnõustaja peaks olema aga meditsiinilise taustaga ja suutma vajadusel oma klienti edasi suunata."

Näiteks tõi Mägi välja hiljuti puhkenud arusaama sellest, justkui valgurikas ja süsivesikutevaene toit on tervislik. "Sellisel väitel pole mingit teaduslikku alust ja kui inimene otsustab seda soovitust järgida pika perioodi vältel, võib see põhjustada terviseprobleeme," hoiatas Mägi.

Alles möödunud aasta detsembris kinnitati riiklikult toitumisnõustaja kutsestandard, mis on aluseks õppekavade koostamisele ning isikute kompetentsuse hindamisele kutse andmisel.

Laadimine...Laadimine...